Tradycyjnie polskie danie.

Skład:

  • 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 duża cebula
  • sól (ok. 1 łyżeczki)
  • pieprz (wg uznania)
  • majeranek (1-2 łyżeczeki)
  • pół bułki namoczonej w mleku
  • 1 jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • olej do smażenia

Wykonanie:

Cebulę zetrzeć na tarce, dodać do mięsa, dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać. Uformować kotlety i smażyć z obu stron na oleju.