Tort czekoladowy
Kategorie: Słodkości

Przepis, który od zawsze isntnieje w naszej rodzinie. A smak jest niepowtarzalny

Skład:

1 biszkopt

1 budyń czekoladowy
0,5 litra mleka
250 g masła
0,5 szklanki cukru pudru
1 żółtko
1 łyżeczka kawy mielonej
1 łyżeczka olejku migdałowego
2 łyżki kakao

Wykonanie:

Ugotować budyń według przepisu na opakowaniu i ostudzić. Masło utrzeć mikserem z cukrem pudrem i żółtkiem, po troszeczku dodawać zimny budyń ciągle miksując, następnie dodać kakao, olejek i kawę. Tak przygotowanym kremem przekładamy wcześniej upieczony biszkopt, zostawiając trochę kremu do dekoracji. Całość moża obsypać kakaem lub posypką, którą porzygotowujemy ze skórki biszkopta powstałej przy jego pieczeniu - należy ją ściągnąć, wysuszyć w piekarniku, a następnie zmiksować.