Deser któremu ciężko się oprzeć i trudno poprzestać na jednym kawałku ;) Można zmieniać według uznania smak galaretek, a brzoskwinie zastępować innymi owocami – w ten sposób nasz torcik za każdym razem smakuje inaczej.

Skład:

2 śmietany „śnieżki”
1 galaretka wiśniowa
1 galaretka cytrynowa
2 galaretki brzoskwiniowe
1 puszka brzoskwiń (lub świeże)

Wykonanie:

Galaretkę wiśniową rozpuścić w 1 szklance wody i schłodzić. Jedną „śnieżkę” dobrze ubić, następnie delikatnie wymieszać z lekko tężejącą galaretką. Masę przełożyć do tortownicy. Podobną czynność wykonać z drugą „śnieżką” i galaretką cytrynową, po czym przelać do tortownicy na masę wiśniową. Galaretki brzoskwiniowe przygotować według przepisu na opakowaniu i schłodzić. Brzoskwinie pokroić, ułożyć na masie cytrynowej, zalać tężejącą galaretką brzoskwiniową i odstawić na ok. godzinę do lodówki.