Sałatka z piersi kurczaka
Kategorie: Przystawki

Filet z kurczaka można przygotowć tutaj na dwa sposoby - w pierwszej wersji gotując jak podano w przepisie, w drugiej wersji po uprzednim przyprawieniu smażąc na głębokim tłuszczu.

Skład:

pierś z kurczaka
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasa
zielona pietruszka
5 jaj
4-5 ogórków konserwowych
sól
pieprz
wegeta
majonez

Wykonanie:

Pierś z kurczaka ugotować w wodzie z dodatkiem soli, wegety i czarnego pieprzu. Jaja ugotować na twardo. Po ostudzeniu jaja i kurczaka pokroić w kostkę. Podobnie pokroić ananasa i ogórki, nać pietruszki bardzo drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć, doprawić i wymieszać z majonezem.