Bardzo prosta w wykonaniu sałatka na każdą porę roku.

Skład:

1 paczka makaronu ryżowego
ok. 400 g szynki
1 puszka kukurydzy konserwowej (ok. 200 g)
1 por
1 duży słoik ogórków konserwowych
duży pęczek zielonej naci pietruszki
pieprz
majonez.

Wykonanie:

Zagotować makaron ryżowy według przepisu na opakowaniu, uważając by go nie rozgotować. W międzyczasie pokroić szynkę i ogórki w kosteczkę, a por i nać pietruszki na drobne kawałki. Makaron po ugotowaniu, odcedzeniu i wystudzeniu połączyć z pozostałymi składnikami oraz doprawić pieprzem i majonezem. Nie dodawać soli, gdyż sałatka pod wpływem ogórków oraz makaronu zawiera wystarczającą jej ilość. Smacznego!