Rafaello
Kategorie: Słodkości

Dla amatorów kokosowych przysmaków.

Skład:

1 biszkopt

krem:
400 ml słodkiej śmietany 30%
3 śnieżki
1,5 białej czekolady
1 paczka wiórków kokosowych

Wykonanie:

Około 200 ml śmietany zagotować z białą czekoladą, tak by się rozpuściła, ostudzić, dodać pozostałą część śmietany, wsypać śnieżki i ubić na sztywną masę. Następnie dodać wiórki kokosowe i wyłożyć na wcześniej upieczony biszkopt (wg. przepisu podanego na stronie), tyle że biszkopt ma być z 2-3 jaj. W zastępstwie można użyć gotowych biszkopcików, którymi wykładamy formę. Smacznego!