Puree ziemniaczane
Kategorie: Dania obiadowe, Jarskie

Doskonały dodatek do sadzonych jajek, czy też różnego rodzaju mięs. Najlepiej smakuje ze świeżo posiekanym koperkiem.

Skład:

1 kg ziemniaków
1 łyżka masła
ok. 0,5 szklanki mleka
sól

Wykonanie:

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, następnie udusić tłuczkiem do ziemniaków wraz z masłem i mlekiem. Mleka dodać tyle, aby puree miało kremową konsystencję.