Murzynek
Kategorie: Słodkości

Lub jak ktoś woli ciasto czekoladowe

Skład:

0,5 szklanki wody
2 szklanki cukru
1 kostka margaryny
6 jaj
3 łyżki kakao
1 proszek do pieczenia
2 szklanki mąki

Wykonanie:

Wodę, cukier, margarynę i kakao gotować przez 3 minuty. Masę wystudzić. Białka ubić na sztywną pianę. Do masy dodawać żółtka, mąkę, proszek do pieczenia i na koniec pianę z białek. Tak przygotowaną masę przelać do natłuszczonej formy i piec w temperaturze 200 stopni (ok. 40 minut)