Kurczak a’la Stroganoff
Kategorie: Dania obiadowe, Mięsko
Wersja dla leniwych, albo dla tych, którzy mają mało czasu na przygotowanie obiadu
Skład:
1-2 filety z kurczaka (około 300 gram)
sól
olej do podsmażenia
1 fix do kurczka a’la Stroganoff (firmy Knorr)
200 ml śmietany 30%
100ml wody
Wykonanie:
Mięso pokroić w kostkę, delikatnie posolić i podsmażyć na oleju. Następnie do mięsa dodać fix, rozrobiony w 200ml śmietany i 100ml wody. Całość pogotować ok. 5 minut i gotowe. Danie podajemy z ziemniakami i warzywami ugotowanymi na parze (kalafior, fasolka szparagowa, brukselka, marchewla itp).



16 marzec 2007 9:03
Bardzo smaczne.Ja użyłam polędwiczki drobiowe 400 g.
14 marzec 2008 16:37
wlasnie robie z fixem i tak poszukalam w necie bo chcialam zobaczyc jak sie to robi samemu. ale i tak pycha
14 marzec 2008 18:48
Też bym chciała wiedzieć jak to się robi bez fixa :), ale jak do tej pory nie mialam czasu poeksperymentować.