Krem do karpatki
Kategorie: Słodkości
Pyszny! Polecam!
Skład:
0,5 litra mleka
2 łyżki mąki ziemnaczanej
2 łyżki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 kostka masła
1 cukier waniliowy
żółtko jaja
Wykonanie:
Pół szklanki mleka wymieszać z żółtkiem, mąką i mąką ziemniaczaną. Pozostałą część mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Ugotować budyń wlewając rozczyn mąki do gotującego się mleka. Budyń ostudzić. Masło utrzeć i dodawać ostudzony budyń ciągle mieszając (najlepiej mikserem). Gotowym kremem przełożyć wcześniej upieczone i ostudzone placki - patrz przepis na karpatkę. Ciasto wstawić do lodówki i schłodzić. Karpatkę przed podaniem można posypać cukrem pudrem. Smacznego!
RSS
28 marzec 2010 12:58
Witam serdecznie robiłam wczoraj ten krem jest nie samowity tylko ja dodałam 2łyżeczki wódki żeby był nie taki mdły:0 pozdrawiam serdecznie:)
9 październik 2010 11:09
Chciałabym do tego kremu dodać odrobinę alkoholu. Czy jest to możliwe? Jeśli tak, to na którym etapie ‘tworzenia’ mogę ten alkohol dodać? Z góry dziękuję, serdecznie pozdrawiam, przepis wypróbowałam już wcześniej i mogę powiedzieć, że jest prosty, ale doskonały(;
7 listopad 2010 13:59
Nie ma czegoś takiego jak “cukier waniliowy”… Jest cukier WANILINOWY
8 listopad 2010 1:13
E tam, jak nie ma jak jest. Oczywiście większość dostępnych, to faktycznie cukry z waniliną, ale osobiście kupiłem cukier z prawdziwą sproszkowaną wanilią. Tyle, że do wypieków ten wanilinowy (aromatyzowany) i tak jest lepszy
21 kwiecień 2011 18:25
Mam nadzieje że będzie dobre i dziękuje za przepis napisz jeszcze wiadomośc gdy spróbuje ten krem do karpatki. Bardzo dziekuję . :]