Kotlety mielone
Kategorie: Dania obiadowe, Mięsko

Tradycyjnie polskie danie.

Skład:

0,5 kg mięsa mielonego wieprzowego
1 duża cebula
sól (ok. 1 łyżeczki)
pieprz (wg uznania)
majeranek (1-2 łyżeczeki)
pół bułki namoczonej w mleku
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
olej do smażenia

Wykonanie:

Cebulę zetrzeć na tarce, dodać do mięsa, dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać. Uformować kotlety i smażyć z obu stron na oleju.