Kluski “leniwe”
Kategorie: Dania obiadowe, Jarskie
Jeden z pomysłów na szybkie i tanie danie obiadowe.
Skład:
25 dkg białego sera
1 jajko
1/4 szklanki mleka
szczypta soli
około 2 szklanek mąki (tyle żeby ciasto nie kleiło się do rąk)
Wykonanie:
Z wszystkich składników zagnieść ciasto, mąki dodać tyle, żeby ciasto nie kleiło się do rąk. Na stolnicy uformować wałek, lekko spłaszczyć, pokroić skośnie na kawałki i ugotować tak przygotowane kluski w lekko osolonej wodzie (gotować do momentu wypłyniencia). Ugotowane kluski można dodatkowo podsmażyć na maśle. Podawać według uznania, na przykład z cukrem i cynamonem, z solą lub śmietaną.
RSS
11 wrzesień 2006 8:07
mozna dodac troche ziemniakow
9 marzec 2008 19:23
moge dodac troche ananasow do smaku?
11 marzec 2008 22:51
Hmmm… Nigdy takiej wersji nie testowałam, ale zawsze można poeksperymentować
6 styczeń 2009 18:43
Właśnie wypróbowałam przepis w wersji na słodko czyli z cukrem i śmietaną i …REWELACJA!!!! wielkie dzięki Emilka za ten przepis:) pozdrawiam…..