Mostek cielęcy po wiedeńsku
Kategorie: Dania obiadowe, Mięsko
Bardzo delikatne danie.

Bardzo delikatne danie.
Jest to przepis, który znacznie się różni od powszechnie dostępnych przepisów na ciasto naleśnikowe, gdyż jest ono przygotowywane na kefirze. Naleśniki w ten sposób wykonane, są dużo smaczniejsze - sam spróbuj!
Ja proponuję naleśniki na słodko: z serem oraz z jagodami, malinami lub dżemem. Dla tych, którzy wolą dania na ostro proponuę naleśniki z odpowiednio przygotowanym farszem mięsnym, lub warzywnym. Zatem pomysłów na jeden obiad może być sporo!
Czyli kotlety mielone z cielęciny i wieprzowiny.
Przepis, który został znaleziony na stronie pychotki.pl i nie było by w nim nic szczególnego, gdyby nie rady podane przez autora, o imieniu Ania :), dotyczące wykonania ciasta - rady bardzo pożyteczne i cenne. Przepis sprawdzony i godny polecenia!
To propozycja na orginalny i wyszukany obiad. Podajemy z ziemniakami lub frytkami, warzywami na parze lub sezonowymi surówkami.