Kapusta zasmażana
Kategorie: Dodatki, Mięsko
Doskonały dodatek do kopytek i nie tylko.
Skład:
0,5 kg kapusty kiszonej
2 cebule
30 dag boczku wędzonego
olej do podsmażenia
Wykonanie:
Cebulę i boczek pokroić na kawałeczki, razem podsmażyć na oleju, następnie dodać posiekaną kapustę i dusić wszystko pod przykryciem przez około 10 minut. Podawać razem z kopytkami. Pycha!



12 marzec 2009 14:28
a ja jeszcze dodaję pieprzu, soli i cukru do smaku. Cukier złagodzi trochę kwasowość kapusty.