Babka z budyniem
Kategorie: Słodkości, Wielkanoc

Prosta i szybka w przygotowaniu, a do tego bardzo smaczna. Polecam!

Skład:

25 dkg margaryny
1 szklanka cukru
50 dkg mąki
1/2 szklanki mleka
cukier waniliowy
proszek do pieczenia
4 jajka
2 łyżki kakao
bydyń czekoladowy

Wykonanie:

Budyń czekoladowy ugotować według przepisu na opakowaniu i odstawić do przestygnięcia. Margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać żółtka jajek dalej ucierając. Mąkę wymieszać z proszkiem i dodać do masy. Białka ubić na pianę. Dodać mleko do masy, na końcu ucierania dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Masę podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao. Formę natłuścić, bydyń i masę przełożyć do formy w kolejności: połowa białej masy, ciemna masa, budyń i na końcu reszta białej masy. Piec w temperaturze 200 stopni przez ok. 45-50 minut.