Przepisy kulinarne z archiwum

Właściwie nie wiem ile ma on wspólnego z Francją, ale pod taką nazwą po raz pierwszy coś podobnego jadłem, a nieco później kupiłem gotowy sos o podobnym smaku i tej samej nazwie. Polecam szczególnie do niezbyt tłustych dań mięsnych, ze względu na sporą zawartość tłuszczu w samym sosie.

(więcej…)

Wersja ciasta naleśnikowego, które świetnie nadaje się do wykonania naleśników na ostro. Do słodkich dodatków zdecydowanie lepiej pasują naleśniki wykonane według innego naszego przepisu.

(więcej…)

Galicyjski smak w pełnej okazałości.

(więcej…)

Niniejszym postem otwieram działalność naszego podręcznego składziku wiedzy kulinarnej.

Niech nam wszystkim pysznie służy. Smacznego!