Farsz do pierogów z kapustą i grzybami
Kategorie: Boże Narodzenie, Dania obiadowe, Jarskie, Specjalne okazje
Pierogi z kapustą i grzybami to danie dla tych, którzy nie lubią pierogów na słodko 
Skład:
2/3 kiszonej kapusty
1/3 suszonych grzybów
pieprz
Wykonanie:
Kapustę i grzyby ugotować razem do miękkości (dolewając trochę wody), posiekać i doprawić według uznania pieprzem. Tak przygotowanym farszem nadziewać wcześniej przygotowane ciasto na pierogi i gotować w osolonej wodzie.
Pierogi te można podawać z podsmażoną cebulką, lub podsmażyć na rumiano na oleju. Ja preferuję tę drugą wersję.
Serwisy społecznościowe